sexta-feira, 19 de outubro de 2012

Ovos recheados Dukan


Ingredientes:

2 ovos cozidos (descascados)
1 lata de atum sólido natural light
1/2 cebola média picada
1 tomate sem pele picado
2 colheres de maionese light ou 0 colesterol
salsinha
sal e pimenta o reino a gosto
3 gotas de azeite

Modo de preparo:

- Corte os ovos ao meio, tire as gemas ( reserve um pouco para decorar) e reserve.
- Em uma frigideira teflon (pequena) doure a cebola com azeite e reserve.
- Coloque em uma tigela o atum (sem líquido), as gemas, cebola (refogada), tomate, salsinha, maionese, tempere com sal e pimenta a gosto, mexe bem ate ficar consistência de pate e reserve.
- Recheie as claras com pate e sirva.

Para decorar pode usar as gemas cozidas raladas.
Dica: o pate que sobrar pode ser servido com torradas Dukan (http://dukanbrasil.blogspot.com.br/2012/10/torradas-dukan.html).



 Fases: Ataque (sem tomate), Cruzeiro, Consolidação

2 comentários:

  1. maionese pode na fase ataque ?? essa receita é indicada para qual fase da dieta ??
    obrigada

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  2. Bom dia. Maionese tradicional não pode, mas maionese Dukan pode, eu no meu regime utilizei esse mesmo light ou O colesterol (2 colheres de sobremesa não fez mal), mas você pode utilizar qualquer queijo tipo cottage ou creme de ricota light. Beijos

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