File de Merluza Assada Dukan
Ingredientes: 2 filé(s) de merluza 1 cebola media em rodelas finas 1 pimentão amarelo em rodelas finas 1 tomate em rodelas finas 1 colher de sopa suco de limão 2 colheres de sopa azeite cebolinha e salsinha bem picada sal, pimenta de reino a gosto Modo de preparo: 1. Tempere os filés com sal, pimenta de reino e suco de limão e reserve por 20 minutos. 2. Pré-aqueça o forno em temperatura media ( 180 graus). 3. Corte dois retaquinhos ( 27x30 cm) papel -alumínio. 4. Passe azeite e salsinha sobre o papel -alumínio, coloque o filé, depois cubra com cebola em rodelas, tomate, pimentão e termine com cebolinha e salsinha, coloque mais temperos a gosto e mais um pouco de azeite e feche bem o papel. 5. Coloque em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 20-30 minutos. 6. Abre o papel -alumínio e deixe ao forno por mais 10 minutos. 7. Sirva ao papel-alumínio. Fases: Ataque (sem ...