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Muffins de Сhocolate Dukan

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Ingredientes: 2 colheres de sopa  farelo de aveia 1 colher de sopa  farelo de trigo 1 colher de sopa leite em pó desnatado 2 colheres de sopa de cacau em pó (sem açúcar) 1 ovo inteiro 3 colheres de sopa  leite desnatado 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de suco de limão para ativar o bicarbonato 1 colher de sopa de iogurte natural desnatado 1 pitada de sal 1 colher de sopa de adoçante culinário Baunilha e canela a gosto Modo de Preparo:   -Misture os ingredientes secos (exceto o sal e o bicarbonato) -Bata o ovo com o sal em seguida adicione os ingredientes líquidos (exceto o suco de limão) -Misture tudo até a massa ficar homogênea. -Adicione o bicarbonato de sódio e o suco de limão e misture tudo -Despejar a massa em duas xícara de chá (até a metade - dobra de volume) -Coloque no forno microondas por 3 minutos. - Aproveite! Você pode comer de colher. É melhor quentinho! Rendimento: 2 porções - Mas só pode comer

Suflê de frango Dukan

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Ingredientes: 1/2 peito de frango sem pele e sem osso 1/2 xícara de chá de leite desnatado 2 ovos inteiros azeite de oliva (para untar a forma) Sal, pimenta do reino e ervas  a gosto Modo de preparo: - Com uma faca, picar o peito do frango e acrescentar sal, pimenta e ervas - Aquecer o leite e a seguir, misturá-la com duas gemas cruas - Misturar bem com o frango picado - Bater as claras em neve e incorporá-las sem bater muito ( o suflê subirá melhor) - Colocar no forno em temperatura média por uma meia hora Fases: Ataque, Cruzeiro, Consolidação

Salada de frutas Dukan a partir de Consolidação

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Ingredientes: 1/2 mamão cortado em cubos 2 morangos cortados 1/2 envelope de adoçante em pó 2-3 colheres de sopa de iogurte desnatado 1 colher de cafe de farelo de aveia Modo de preparo: - Misture iogurte com adoçante e reserve. -  Coloque uma colher de sopa de mistura de iogurte com  adoçante em uma taça para sobremesa, adicione cubinhos de mamão, cubre com a restante de mistura de iogurte com adoçante e por cima coloque morangos, finalize com farelo de aveia. Pronto! Uma boa solução para o café da manha! Fases:   Consolidação

Lasanha de omelete assado com peito de peru Dukan

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Ingredientes – Omelete: 2 ovos inteiros 170 gr de iogurte desnatado 3 fatias de peito de peru picados Sal a gosto 3 colheres de sopa queijo branco (creme de ricota light ou cottage) Modo de preparo:   Bate bem os ovos com sal. Adicione o iogurte e peito de peru. Coloque a mistura em uma forma (untada com azeite) de marinex para forno quadrada media . Leve ao forno pré aquecido por 180 graus e asse por 20-25 minutos. Retire ao forno e reserve. Montagem da lasanha:   Corte o omelete em 4 quadradinhos. Forme as camadas com o omelete e queijo. Pronto! Pode servir! Muito gostoso e muito saboroso! Fases: todas as fazes

Pizza Doce morango com chocolate Dukan a partir de Consolidação

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Ingredientes – Massa: 1 ovo inteiro 1 colher de sopa de farelo de aveia 3 colheres de sopa de leite desnatado 1 colher de café de fermento em pó 1 colher de sobremesa adoçante culinário (opcional) Modo de preparo:    Misture bem todos os ingredientes.  Pré aqueça uma frigideira de teflon com 3 gotas de azeite.  Coloque a massa na frigideira, tampe e deixe assar (em fogo baixo) até que a borda obtenha uma cor dourada. Vire  ao outro lado e asse mais um pouco até ficar pronto. Ingredientes – Calda de chocolate: 3 colheres de sopa de leite desnatado 1 colher de café de adoçante culinário (opcional) 1 colher de café de cacau em pó sem açúcar Modo de preparo:   Coloque em uma caneca antiaderente de teflon o leite desnatado, o adoçante e o cacau em pó. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau. Cozinhe até que a massa começa engrossar. Tire ao fogo e reserve. Fases: Consolidação

Conheça pessoalmente o criador da dieta mais famosa do mundo!

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Tudo começou quando ele ajudava seus pacientes a emagrecer. Hoje, ele já conquistou mais de 30 anos de experiência em nutrição. No dia 24/03 (segunda-feira), o Dr. Pierre Dukan estará no Rio de Janeiro para uma noite de autógrafos, na livraria da Travessa do Shopping Leblon! Corra e conheça pessoalmente o criador da dieta mais famosa do mundo!

Sanduíche Proteína Pura Dukan

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Ingredientes – Pão: 1 ovo inteiro 1 colher de sopa de farelo de aveia 1 colher de sopa de iogurte desnatado 1 colher de café de fermento em pó Modo de preparo:   Junte todos os ingredientes e misture bem. Coloque em uma pequena forma (formato quadrada). Leve ao micro-ondas na potência alta por cerca 2min 20 segundos. Retire pão pronto da forma, corte ao meio e tore em uma torradeira até dourar. Ingredientes – Omelete: 1 fatia de presunto magro (ou peito de peru, ou peito de frango fatiado) 1 colheres de sopa de iogurte desnatado 1 ovo inteiro Azeite de oliva (para untar a frigideira) Salsinha, cebolinha picada (opcional) Sal a gosto Modo de preparo:   Bata ovo e iogurte levemente, adicione peito de peru picado, cebolinha e sal e mexa delicadamente. Unte uma frigideira antiaderente com azeite e leve ao fogo esquentar. Quando quente despeje a mistura, tampa frigideira e frite por alguns minutos.