Sanduíche Proteína Pura Dukan

Ingredientes – Pão:

1 ovo inteiro

1 colher de sopa de farelo de aveia

1 colher de sopa de iogurte desnatado

1 colher de café de fermento em pó

Modo de preparo: 

Junte todos os ingredientes e misture bem. Coloque em uma pequena forma (formato quadrada). Leve ao micro-ondas na potência alta por cerca 2min 20 segundos. Retire pão pronto da forma, corte ao meio e tore em uma torradeira até dourar.

Ingredientes – Omelete:

1 fatia de presunto magro (ou peito de peru, ou peito de frango fatiado)

1 colheres de sopa de iogurte desnatado

1 ovo inteiro

Azeite de oliva (para untar a frigideira)

Salsinha, cebolinha picada (opcional)

Sal a gosto

Modo de preparo: 

Bata ovo e iogurte levemente, adicione peito de peru picado, cebolinha e sal e mexa delicadamente. Unte uma frigideira antiaderente com azeite e leve ao fogo esquentar. Quando quente despeje a mistura, tampa frigideira e frite por alguns minutos.

                                                       Montagem do Sanduíche:

Corte omelete no formato de pão, coloque entre fatias do pão. Adicione ervas secar por cima. Boa apetite!

Fases: Ataque (sem tomate), Cruzeiro, Consolidação