Cheesecake Fácil Dukan
Ingredientes: 600 g queijo zero gordura (ricota ou cottage) 1 xícara de chá de leite desnatado 2 ovos inteiros 1 colher de sopa de amido de milho 2 colheres de sopa de adoçante culinário 1 colher de café de essência de baunilha Modo de preparo: - Separar as claras das gemas. - Misture as gemas, o queijo e o leite . - Adicione à massa o adoçante, a baunilha, o amido e misture bem. - Bata as claras em ponto de neve. - Adicione as claras na massa e misture delicadamente. - Coloque a massa em uma forma (diâmetro de cerca de 24 cm), forrada com uma folha de papel manteiga. - Coloque no forno pré-aquecido a 180 graus. Asse até dourar (cerca de uma hora). Fases: Cruzeiro, Consolidação Boa apetite!