Empadinha de Frango Dukan
Ingredientes: Massa: 2 colheres de sopa de farelo de aveia 2 colheres de sopa de farelo de trigo 2 ovos inteiros 1 colher de chá de amido de milho 250 ml iogurte natural uma pitada de fermento em pó ervas e especiarias a gosto Recheio: 3 gotas de azeite 1/2 cebola média picada 1/2 peito de frango temperado cozido e desfiado Salsa picada, sal, pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: - Misture bem todos os ingredientes (para a massa) e reserve. - Em uma panela antiaderente coloque o azeite e refoge a cebola com o fogo baixo, em seguida coloque frango, tempere com o sal, pimenta, salsinha e doure em fogo baixo. Reserve. - Coloque em uma forma de silicone (para muffins) 2 colheres de sopa a massa, depois 1 colher de sopa o recheio e cubra com 1 colher de sopa a massa. Polvilhe com semente de gergelim e orégano. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 40-45 minutos.