Abobrinha recheada Dukan
Ingredientes: 3 abobrinhas médias (lavadas bem e cortadas no meio) 1 cebola media picada 1 dedo de alho 300 gr carne moída (patinho) 1/2 pimentão vermelho pequeno (picado) 1 colher de sopa de orégano 3 gotas de molho de pimenta sal, pimenta de reino a gosto 3 gotas de azeite de oliva 50 gr de queijo mussarela light (ralado) Modo de preparo: 1. Refogue em uma panela teflon com 3 gotas de azeite a carne com cebola e alho,sal e pimenta de reino a gosto. Adicione pimentão e as gotas de molho de pimenta. Cozinhe bem até a carne ficar pronta e reserve. 2. Pré-aqueça o forno em temperatura média ( 180 graus). 3. Coloque as abobrinhas em um saco plástico, tempere com um pouco de sal e leve ao microondas por 3 minutos. Retire as abobrinhas do microondas e com uma colher tire o miolo da abobrinha. 4. Coloque as abobrinhas em uma assadeira, rechie com carne refogada, cubra com o papel alumínio. 5. Leve ao forno por a...