Cumbuca de peixe ao molho de iogurte Dukan
Ingredientes: 500 gr de file de peixe, cortadas em cubos medias 1 cebola média (cortada em tiras ) 190 gr de iogurte natural desnatado 1 colher de sobremesa de amido de milho 50 gr de queijo mussarela light ralada 4 gotas de molho de pimenta 2 ovos 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa suco de limão sal, pimenta do reino a gosto Modo de preparo: 1. Tempere os cubos de peixe com suco de limão, sal, pimenta do reino e reserve por 10-15 minutos. 2. Misture os ovos com iogurte, adicione amido de milho e sal a gosto e reserve. 3. Coloque o peixe em c umbucas refratárias individuais com azeite, cu b re com cebola, adicione 2 gotas de molho de pimenta em cada cumbuca, mistura de ovos com iogurte e por ultimo queijo ralado e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por cerca de 20-25 minutos. 4. Desligue o forno e ...