Cheesecake Fácil Dukan



Ingredientes:

600 g queijo zero gordura (ricota ou cottage)
1 xícara de chá de leite desnatado 
2 ovos inteiros
1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de adoçante culinário
1 colher de café de essência de baunilha




Modo de preparo:

- Separar as claras das gemas. 
- Misture as gemas, o queijo e o leite
- Adicione à massa o adoçante, a baunilha, o amido e misture bem. 
- Bata as claras em ponto de neve. 
- Adicione as claras na massa e misture delicadamente. 
- Coloque a massa em uma forma (diâmetro de cerca de 24 cm), forrada com uma folha de papel manteiga.
- Coloque no forno pré-aquecido a 180 graus. Asse até dourar (cerca de uma hora).

Fases: Cruzeiro, Consolidação
Boa apetite!


Comentários

  1. Respostas



    1. http://dukanbrasil.blogspot.com.br/2012/10/sobre-dieta-dukan.html





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  2. Com qual queijo essa receita fica melhor: ricota ou cottage?

    Na fase cruzeiro podemos utilizar cream cheese light para essa receita?

    Aproveito para pabenizar o blog... Já emagreci 15Kg com a Dukan e, apesar de ainda faltar 10kg, estava pensando em avançar para a fase 3 devido às festas de fim de ano... Mas agora essas receitas me deram outro ânimo!!! Muito obrigada!

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  3. Olá, obrigada pelo seu comentário.
    Eu gosto dos dois, mas prefiro utilizar ricota, é mais em conta e o resultado é ótimo.
    Na fase de cruzeiro você pode utilizar todos os tipos de queijo desde que contenha até 7% de gordura.

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  4. Olá. Estou animadíssima com a dieta e estou reunindo as receitas e começar a dieta. Posso fazer essa na fase de Ataque?

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  5. Olá!Essa receita deste de fase Cruzeiro porque tem amido de milho!Experimente fazer sem adicionar amido na fase de Ataque.

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  6. Nao entendii a receita, seria so a massa?? e o recheio??

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  7. Eu fiz o queijo de cottage e ele ficou líquido!
    Receita 200g de ricota, 4 colheres de leite desnatado, meio limao, 1 pote de iogurte desnatado.
    Bate tudo no liquidificador e pronto.
    ficou igual o líquido do leite! O que eu faço?

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