quinta-feira, 4 de outubro de 2012

Coxa de frango assada Dukan


Ingredientes:

6 coxas de frango
3 dentes de alho picado
1 colher de sopa de ketchup light
1 colher de sopa de orégano
3 gotas de molho de pimenta
sal, pimenta de reino a gosto
3 gotas de azeite de oliva para untar assadeira

Modo de preparo:

1. Tempere os coxas com todos os temperos e reserve por 20 minutos.
2. Pré-aqueça o forno em temperatura media ( 180 graus).
3. Corte um retaquinho de papel -alumínio.
4. Unte uma assadeira com azeite, coloque as coxas temperados e cubra com o papel alumínio.
5. Leve ao forno por aproximadamente 20-30 minutos.
6. Retire o  papel -alumínio e deixe ao forno por mais 10 minutos.


 Fases: Ataque, Cruzeiro, Consolidação

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