Filé de frango acebolado Dukan
Ingredientes: 1/2 peito de frango sem pele e sem osso 1/2 cebola media cortada em rodelas finas 1 colher de chá suco de limão 1 colher de sopa maionese Dukan 1 colher de chá molho de soja azeite de oliva (para untar) Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: - Tempere o peito de frango com suco de limão, molho de soja e outros temperos por 20 minutos - Frite em uma frigideira de teflon com azeite de oliva até que estejam bem dourados e reserve - Na mesma frigideira, refogue a cebola - Adicione 2 colheres de água e 1 colher de maionese light, mexe bem e disponha o refogado sobre os files. Fases: Ataque, Cruzeiro, Consolidação