quinta-feira, 13 de setembro de 2012

Enroladinho de salsicha assado Dukan


Ingredientes:
Massa:
4 c.s de farelo de aveia,
8 c.s de farelo de trigo,
4 c.s. de leite desnatado em pó
1 c.s. de adoçante culinário
1 c.s. de fermento em pó
3 ovos,
3 c.s de leite desnatado,
1 c. de sobremesa de canela
1 c. de sobremesa de cravo em pó

Recheio:
3 salsichas de peru light (cortadas no meio)
3 fatias de mussarela light (cortadas no meio)
Semente de gergelim e orégano a gosto
Modo de preparo:

- Misture bem todos os ingredientes (para a massa) e reserve.
- Coloque em uma forma de silicone (formato preferido) 2 colheres de sopa a massa, depois coloque meia salsicha, cobre com meia fatia de mussarela e cobre com 1 colher de sopa a massa. Polvilhe com semente de gergelim e orégano e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 20-25 minutos.


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