sábado, 21 de abril de 2012

Bolinho de Carne Dukan


Ingredientes:

8 ovos codorna cozidos e descascados
1  cebola média ralada
200 gr de carne moída
1 ovo inteiro
1 colher de sopa de farelo de aveia
Salsa picada, sal, pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

- Misture bem a carne, cebola, farelo, ovo e os temperos até ficar uma massa homogênea.
- Cubra os ovos de codorna com a carne e faça um bolinho ou outro formato de sua preferência.
- Coloque os bolinhos em uma forma refratária e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 30-35 minutos.

Sirva com molho de sua preferência!

Molho da foto:

Misture 1 pote de iorgute natural com salsa, cebolinha e sal.

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