terça-feira, 18 de dezembro de 2012

Salada Grega Dukan



Ingredientes:

1 fatia de ricota fresca ( cortada em cubinhos pequenas)
tomates cereja
folhas de rúcula
salsinha  (picada)
Sal, pimenta-do-reino, orégano, ervas finas a gosto

Para finalizar:

1/2 colher de sopa de suco de limão
1/2 colher de sopa de azeite de oliva
sementes de gergelim
Modo de preparo:
- Em uma tigela pequena cuidosamente misture todos os ingredientes
- Vire tigela com mistura em cima de prato e retire
- Por ultimo adicione suco de limão e azeite de oliva.
Dica: com os ingredientes da receita pode adicionar também cebola roxa, pimentão e pepino.

Fases: Cruzeiro, Consolidação

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