Receitas da Dieta Dukan

Ingredientes: Massa: 3 colheres de sopa de farelo de trigo 3 colheres de sopa de farelo de aveia 1 ovo inteiro 60 ml de iogurte natural 1 pitada de sal Recheio: 2 fatias de peito de peru picado 30g de queijo mussarela light ralado 2 colheres de ketchup light orégano a gosto Modo de preparo: - Misture bem todos os ingredientes para a massa e coloque em uma forma de silicone. Leve ao forno por aproximadamente 10-15 minutos. - Corte a massa ao meio e coloque em uma forma. - Pincelar cada massinha com o ketchup light - Misture o queijo com o peito de peru e coloque sobre a massa, salpique com orégano e coloque no forno até  derreter o queijo.

Ingredientes: 400g de filé (frango ou carne bovina) 50g de mussarela light fatiada 3 colheres de sopa de farelo de aveia 2 colheres de sopa de farelo de trigo 1 ovo inteiro Molho de tomate natural Sal e pimenta do reino a gosto Modo de fazer: -Tempere os filés com sal e pimenta. -Misture o farelo de trigo, o farelo de aveia e uma pitada de sal. - Passe o filé primeiro no ovo batido e em seguida na mistura de farelos. - Leve os filés empanados ao forno o pré-aquecido a 200 ºC  até ficar dourado. - Coloque em uma forma um pouco de molho de tomate, os filés assados, cubra os filés com molho de tomate,  cubra com o queijo e finalize com o molho tomate. - Leve novamente ao forno por aproximadamente 10 minutos. Fases:   Ataque (com queijo branco),  Cruzeiro, Consolidação

Ingredientes: Pão: 2 colheres de sopa de farelo de aveia 1 colher de sopa de farelo de trigo 1 ovo inteiro 1 1/2 colher de sopa de leite desnatado 1/5 colher de café de fermento Hambúrguer: 300g de Salmão 1 ovo 1 cebola 1 colher de sopa de amido Sal, pimenta e salsinha a gosto. Modo de fazer: Pão: Misture bem todos os ingredientes e coloque em uma forminha para microondas de 12 cm de diâmetro. Rende 1 porção Hambúrguer: Pique bem o salmão e a cebola e misture com os demais ingredientes. Coloque 3 colheres de sopa em uma frigideira antiaderente e grelhe ao ponto desejado. Rende 4 porções Montagem do Sanduíche: 1 - Corte o pão ao meio 2 - Coloque maionese ou outro molho de sua preferência. 3 - Coloque o hambúrguer de salmão 4 - Coloque uma fatia de mussarela light 5 - Feche o pão 6 - Pincele com um pouco de ovo 7 - Salpique com gergelim 8 - Coloque no forno por 15 minutos